おろし生姜

ひょうご安心ブランド認定「こうのとり生姜」

農薬や肥料などを徹底管理した畑で栽培された、身体にやさしい兵庫産生姜を使ったおろし生姜です。

通常自宅でおろした生姜は繊維が口の中に残りやすいのですが、こちらの生姜はなめらかな舌触りが特徴。香りも良く、飲み物やお料理、お菓子等幅広くお使いいただけます。

こうのとり生姜を使用したレシピ集を添えてお届けいたします。

ひょうご安心ブランドとは
兵庫県が、農薬・科学肥料の使用を低減する生産方式を取り入れ、かつ残留農薬などの自主検査態勢を整備し、生産情報を公開できるよう生産者団体を認証する制度です。