玄米団子のお味噌汁

 

玄米団子を購入いただいたら、まずお味噌汁に入れてみてください♪

具材はお好きなもの、冷蔵庫の余り物でOKです！

玄米団子は凍ったまま使えるので、手軽に栄養が摂れてとっても便利😊

朝ごはんやおやつにもオススメです！

 

 

【材料】（2〜3人前）

・大根　10cm

・人参　5cm　

・えのき　1/3株

・杉さんの玄米団子　6個

・だし汁　500ml

・味噌　大さじ3

・大葉　3枚

 

 

【作り方】

⒈具材を切ります。大根と人参は皮を剥き、千切りに。えのきは石づきをカットし、1cmくらいに、大葉は茎を落として細めの千切りにします。

 

⒉鍋にだし汁、具材を入れて具材が柔らかくなるまで煮ます。

 

⒊味噌を溶き、玄米団子を凍ったまま加え、弱火で3〜4分煮ます。

 

⒋汁椀に盛り付け、お好みで大葉を飾ったら完成です。

 

 

少し煮るだけでお団子が柔らかくなります✨

味も栄養も相性抜群です☺️